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Was ist das Problem mit Zuckeralkoholen?

Zuckeralkohole sind ein Zuckerersatzstoff mit sehr geringen Kalorien, was positiv für Diabetiker ist. Beispiele: Maltitol, Erythritol, Xylitol, Sorbitol. Zuckeralkohole werden allerdings nur teilweise vom Körper verdaut und erst im Dickdarm...

Warum ist zu viel Zucker schlecht?

15% der Kinder in Deutschland sind übergewicht oder adipös (Quelle: BMEL, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) 54% der Erwachsenen in Deutschland sind übergewichtig oder adipös (Quelle: Statistisches Bundesamt) Eines der grössten...